- AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
- Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria
- CIAL, Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación, UAM-CSIC
- CNA, Centro Nacional de Alimentación
- DEFRA, Department for Environment, Food and Rural Affairs, UK
- EFFoST, European Federation of Food Science & Technology
- EFSA, Agencia Europea de Seguridad Alimentaria | EFSA en Español
- EUFIC, European Food Information Council
- European Commission, Public Health, Portal de salud de la Unión Europea
- FAOSTAT, Agencia de estadística de la FAO
- FDA, Food and Drug Administration. U.S. Department of Health and Human Services
- FIAB, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
- Food and Drink in Europe (Industria Alimentaria y de Bebidas Europea) | Nutrition and Health
- FSA, United Kingdom Food Standards Agency
- Health Council of The Netherlands | Healthy Nutrition, International Food Information Council
- IFPRI, International Food Policy Research Institute
- IFST, Institute of Food Science and Technology
- IFT, Institute of Food Technologists
- IFR, Institute of Food Research, Reino Unido
- ILSI, International Life Sciences Institute | ILSI Europe – Publicaciones | ILSI North America | ILSI Argentina – Publicaciones
- INCAP, Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá
- IUFoST, International Union of Food Science and Technology
- IUNS, International Union of Nutritional Sciences
- NAP, National Academy of Sciences, Food and Nutrition
- ODA-ALC, Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe
- ODS, NIH, Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health
- OPS/PAHO/OMS, Organización Panamericana de Salud
- SACN, Scientific Advisory Committe on Nutrition, Comité de expertos independientes que asesora al Department of Health del Reino Unido
- UNSCN, UN System Standing Committee on Nutrition
- UNICEF, Fondo de Naciones Unidas para la Infancia | Nutrición | Salud
- UNU, Universidad de las Naciones Unidas
- USDA, United States Department of Agriculture
- WCRF, World Cancer Research Fund International | Publications
- WFS, The World of Food Science
- http://www.incap.int/index.php/es/ Instituto de nutrición de Centroamérica y Panamá
